“Flos Carmeli, vitis florigera, splendor cæli, Virgo puerpera, singularis. Mater mitis, sed viri nescia, carmelitis da privilegia, stella maris – Flor do Carmelo, videira florida, esplendor do Céu, Virgem e Mãe singular. Doce Mãe, que não conheceu varão, aos carmelitas favorecei, ó Estrela do Mar”. Este trecho do hino composto por São Simão Stock ganha na Espanha um especial significado. Com efeito, se a festa de Nossa Senhora do Carmo já é, de si, um grande acontecimento, nas regiões costeiras desse país ela se reveste de uma beleza a mais em honra à Estrela do Mar. …